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• Ljusgårda diventerà una delle più grandi vertical farm d'Europa con una superficie agricola di 2.500 m2
• L'azienda svedese produrrà circa 1 milione di confezioni di lattuga al mese a partire dall'estate

• A seguito del primo raccolto nel mese di aprile, Ljusgårda porterà nelle case delle famiglie svedesi insalata coltivata localmente

Milano, Italia - Oltre il 70% della frutta e della verdura consumate oggi in Svezia è importato via terra, via mare o via aria da altri paesi. Con l'obiettivo di rendere la produzione alimentare più sostenibile, Ljusgårda, la vertical farm svedese specializzata nella produzione di insalata, stima di incrementare la sua produzione alimentare di 20 volte ed espandere la propria capacità di coltivazione per produrre almeno 60 tonnellate di insalata al mese, equivalenti circa a 1 milione di confezioni. Nel mese di aprile è stato raccolto il primo lotto di insalata nella nuova sede dell'azienda e già ora Ljusgårda è in grado di fornire alle famiglie svedesi una quantità significativamente maggiore di insalata coltivata localmente durante tutto l'anno. Ljusgårda è destinata a diventare una delle più grandi vertical farm d'Europa non appena sarà completato il nuovo stabilimento al coperto di 7.000 m2, di cui 2.500 m2 di superficie coltivata (in programma per l'estate).

Signify, leader mondiale nell'illuminazione, sta supportando questa realtà svedese che opera nel campo dell'agricoltura verticale ad espandere il proprio stabilimento di produzione nella città di Tibro in Svezia. Portando la superficie di coltivazione da 300m2 a 2.500 m2, Ljusgårda sarà in grado di fornire insalata fresca di produzione locale 365 giorni all'anno. Signify fornirà a Ljusgårda le sue più recenti innovazioni tecnologiche nell'ambito dell'illuminazione LED grazie a Philips GreenPower LED production modules e Philips GrowWise control system. Questi prodotti consentono una completa gestione dello spettro luminoso e dei livelli di illuminazione, con conseguente miglioramento della qualità e della resa per metro quadrato. Così facendo, Ljusgårda potrà produrre insalate gustose e, al tempo stesso, nutrienti. Inoltre, l'illuminazione LED consentirà di prevedere i livelli di crescita, così da poter adattare la produzione alla domanda del mercato in ogni stagione. L'intero sistema di illuminazione viene gestito tramite la piattaforma di controllo Philips GrowWise, che permette di programmare i cicli di crescita con largo anticipo e assicura una maggiore automazione.

"Siamo estremamente entusiasti di questo progetto che ci consentirà di offrire a sempre più famiglie la nostra insalata coltivata in modo sostenibile durante tutto l'anno", ha affermato Andreas Wilhelmsson, CEO di Ljusgårda. "Signify ha una comprovata esperienza in soluzioni innovative di illuminazione per l'agricoltura, oltre a collaborare da anni con numerose aziende agricole indoor su larga scala. Questa collaborazione ci permetterà di confrontarci con esperti di illuminazione che ci supporteranno nel miglioramento costante della produzione. Signify è, inoltre, una delle poche realtà con una capacità produttiva in linea con il nostro piano di crescita. Insieme stiamo espandendo il nostro stabilimento in Svezia e, proprio grazie al sistema illuminotecnico e di gestione di Signify, riusciremo a cogliere il massimo potenziale dalla luce per raccolti di qualità superiore".

Attualmente, le insalate prodotte da Ljusgårda sono vendute in più di 60 supermercati ICA nelle regioni svedesi di Västra Götaland e Småland. Con l'espansione dello stabilimento e della produzione su scala molto più ampia, Ljusgårda mira a fornire insalate svedesi coltivate in modo sostenibile ai punti vendita di tutta la Svezia.

"Siamo lieti di affiancare Ljusgårda nella produzione sostenibile di insalata locale . Ljusgårda condivide la nostra visione di trasformazione sostenibile nell'ambito dell'agricoltura e da sempre si concentra sulla qualità e sul sapore dei prodotti", ha dichiarato Henrik Nørgaard, Nordic Commercial Director of Agriculture di Signify. "Ciò è di fondamentale importanza per Signify in quanto risponde al nostro obiettivo strategico di supportare i nostri clienti ad accelerare l'impiego dell'agricoltura sostenibile per un migliore impatto dell'agricoltura sul cambiamento climatico. Grazie ai più recenti sistemi di illuminazione nell'agricoltura verticale, Ljusgårda potrà produrre insalata che soddisfa i più elevati standard di sicurezza alimentare. Una corretta illuminazione si traduce, infatti, anche in piante di qualità superiore e in una percentuale più alta di raccolti, riducendo così lo spreco di cibo. Inoltre, supportando l'espansione locale di Ljusgårda, contribuiamo a ridurre significativamente i chilometri di cibo che questa insalata deve percorrere prima di arrivare sulla tavola dei consumatori svedesi. Pertanto, stiamo prendendo parte con orgoglio a questo progetto che dalla nascita dei primi germogli porterà alla produzione di insalata sostenibile e di qualità che i consumatori svedesi potranno mangiare durante tutto l'anno".

Promuovere la disponibilità di cibo attraverso l'illuminazione LED per l'orticoltura conferma pienamente l'impegno di Signify a sostegno della salute e del benessere (SDG3). Signify è determinata a portare la percentuale dei ricavi al 32% da destinare a beneficio dell'intera comunità. Ciò è parte integrante del programma Brighter Lives, Better World 2025 lanciato a settembre 2020.

Per ulteriori informazioni sul contributo dell'illuminazione ai coltivatori di tutto il mondo, è possibile consultare il seguente link.